Me chamo Ricardo Dornas Martim, zootecnista e apaixonado pela produção sustentável (tripé), pelos prazeres de uma boa gastronomia rural, pela emoção do Bushcraft e pela satisfação da auto suficiência.

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     A Dornas Homestead nasceu em dezembro de 2009, com o propósito de produzir frangos e ovos caipiras e que em função da excelente qualidade se consolidou na produção do pintinho caipira de um dia. Após diversas mudanças de planos tanto pessoais: após meu casamento com a Kelly Dornas, chegamos a cogitar uma mudança para o Acre; Como profissionais: viagens muito frequentes e as vezes quinze dias fora, em 2014 a Chácara interrompeu a produção de pintinhos e se manteve na venda de ovos e frangos caipiras, num ritmo muito lento, até que, em 2016 o foco tenha ficado apenas para a produção de alimento para a família e amigos. Um pouco antes, em 2015 meu grande amigo Sr. Onofre se aliou a produção sustentável, onde havíamos comprado quatro porquinhos caipiras e mantivemos a produção pequena e de subsistência até final de 2016, quando decidi então que queria elevar a produção à patamares maiores, já que haviam muitas encomendas de nossos produtos pelos amigos e parentes e uma cobrança por compartilhar essas delícias com mais pessoas.

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Em dezembro de 2016 iniciei um planejamento para aumentar a produção sem que isso implicasse em redução da qualidade, os primeiros cinco meses de 2017 foram para colocar esse plano em ação, que devidos aos imprevistos profissionais - A chácara não é minha fonte de renda principal - terminou no final de 2018. Entretanto, já podemos oferecer todo nosso portfólio, hoje temos alguns produtos a disposição, já fizemos alguns almoços e teremos outros em breve.

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Além da venda de nossa produção, a Chácara Dornas Homestead se consolidou na oferta de cursos e e-books para a produção de galinhas caipiras. Quer se aperfeiçoar? Clique aqui!

 

Venha nos conhecer melhor!

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